ARONYA MEYVESİNİ İLAÇ SANAYİSİNE KULLANIM ÇALIŞMALARINA BAŞLANDI.
KTÜ ARAŞTIRMA PROGRAMINA ALDI
Trabzon’da yetiştirilen, halk arasında ‘süper meyve’ olarak bilinen aronya meyvesinin ilaç sanayine kazandırılması için Karadeniz Teknik Üniversitesi İlaç ve Farmasötik Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde çalışma başlatıldı.
Akçaabat ilçesinde üretimi yaygınlaştırılan ve halk arasında ‘süper meyve’ olarak anılan aronya; vitamin, mineral ve lif bakımından zengin, antioksidan içeriği en yüksek kültür meyvelerinden biri olarak biliniyor.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı metabolizmanın direncini artırdığı belirtildi.
Meyvenin ilaç sanayiye kazandırılması için Karadeniz Teknik Üniversitesi İlaç ve Farmasötik Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi, Akçaabat Belediyesi ile Akçaabat Ziraat Odası arasında aronya meyvesini araştırma iş birliği protokolü imzalandı.
Haber Cemal Yıldız
